熟茶特有的保健物質(zhì)
熟茶是普洱茶中最具營養(yǎng)和保健價(jià)值的茶類，除了具備一般茶類的功效外，其擁有的另外三種保健物質(zhì)更是將別的茶類甩上幾條街，極具競(jìng)爭(zhēng)力！
01
茶褐素
其他黑茶也不是沒有，但是含量和熟茶比起來是小巫見大巫，茶褐素是茶紅素氧化聚合而形成的復(fù)雜大分子物質(zhì)，由多糖、蛋白質(zhì)、核酸和多酚類構(gòu)成，滋味呈現(xiàn)“醇厚”的感覺。
茶褐素具有治療或者預(yù)防2型糖尿病、肥胖型糖尿病的功效，最大的功能在于清除腸道毒素；
02
洛伐他汀
洛伐他汀是一種高效的調(diào)整血脂藥，對(duì)于治療心血管疾病有很好的療效。
在熟茶中洛伐他汀主要經(jīng)過土曲霉、紅曲霉的酶系作用產(chǎn)生，含量隨著熟茶的存放年限增長而提高，發(fā)酵規(guī)模大也有利于洛伐他汀的產(chǎn)生，所以喝中老期熟茶保健效果更好是有一定的依據(jù)的，此外，洛伐他汀還對(duì)冠心病、抑制膽固醇合成從而降低血脂有較好的效果；
03
γ-氨基丁酸
簡(jiǎn)稱：GABA
γ讀伽瑪，拉丁文，γ-氨基丁酸全名叫做伽瑪氨基丁酸，是一種重要的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，參與多種代謝活動(dòng)，具有很高的生理活性，是熟茶最具代表性的保健物質(zhì)。
主要功能：鎮(zhèn)靜神經(jīng)，抗焦慮；降低血壓；降低血氨；提高腦活力促進(jìn)乙醇代謝；防止皮膚老化；改善脂質(zhì)代謝；防止動(dòng)脈硬化；高效減肥；最大的作用是穩(wěn)神與益智（難怪喝熟茶可以凝神靜思）。
這些是被公認(rèn)和證實(shí)的熟茶特有或者含量豐富的保健物質(zhì)，比較靠譜，當(dāng)然，只是冰山的一角！
-END-
源自勐海古茶區(qū)
各地谷主展示
云元谷濱州體驗(yàn)中心
濱州·革命老區(qū) 經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市
濱州市是山東省下轄地級(jí)市，位于山東省北部、魯北平原、黃河三角洲腹地，地處黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)、山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈、濟(jì)南省會(huì)城市群經(jīng)濟(jì)圈“兩區(qū)兩圈”疊加地帶，是山東省的北大門；
歡迎茶友們到店品茗、交流，體驗(yàn)“真實(shí)勐海味”。
地址：山東省濱州市濱城區(qū)渤海六路黃河四路閩通茗品茶街云元谷體驗(yàn)店
各地谷主展示
云元谷佛山體驗(yàn)中心
佛山·武術(shù)之鄉(xiāng) 百強(qiáng)城市
佛山，又稱“禪城”，珠三角城市之一、粵港澳大灣區(qū)重要節(jié)點(diǎn)城市，是中國重要的制造業(yè)基地、國家歷史文化名城、全國先進(jìn)制造業(yè)基地、廣東重要的制造業(yè)中心，在廣東省經(jīng)濟(jì)發(fā)展中處于領(lǐng)先地位。
歡迎茶友們到店品茗、交流，體驗(yàn)“真實(shí)勐海味”。
地址：廣東省佛山市順德區(qū)明都茶葉城E06鋪云元谷
